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老阿姨哔哩哔哩B站肉片茄子芒果子 女子替朋友熬药中毒身亡判赔万

日期： 作者：mowenseo

老阿姨哔哩哔哩B站肉片茄子芒果子

老阿姨哔哩哔哩B站肉片茄子芒果子，是一道以茄子、芒果、肉片为主材料的传统菜肴。这道菜以其口感鲜美、风味独特而闻名于世。而如今，它也成为了B站上的一个热门视频，引人无数食欲的同时，也吸引了更多的人加入了这道传统佳肴的制作。

菜谱

老阿姨哔哩哔哩B站肉片茄子芒果子 女子替朋友熬药中毒身亡判赔万

材料：

茄子（一根）

芒果（半个）

瘦肉片（适量）

蒜末（适量）

生姜末（适量）

白糖（适量）

生抽（适量）

醋（适量）

花椒粉（适量）

香油（适量）

色拉油（适量）

做法：

将茄子洗净，切成斜片；芒果切成小块备用。

将瘦肉片用盐、生姜末、花椒粉腌制10分钟；锅中放油后，加入肉片煸炒至变色取出备用。

锅中加入色拉油，将茄子放入煸炒至微黄色取出备用。

同一锅中，加入蒜末、生姜末炒香，倒入少量的醋，加入适量的白糖和生抽煮至粘稠，加入肉片和茄子翻拌均匀。

最后，倒入芒果丁和香油炒匀即可。

技巧

1. 选择新鲜、没有损伤的芒果和茄子。

2. 瘦肉片腌制时，可加入适量的料酒，增加口感。

3. 煸炒时火候不宜过大，以免烧焦或过熟。

4. 醋和白糖的用量可根据个人口味酌情增减。

5. 最后加入的芒果丁不宜过多，以免影响菜肴的风味。

结语

老阿姨哔哩哔哩B站肉片茄子芒果子，是一道传统美食，也是一道充满创意和魅力的菜肴。无论是在家庭聚餐还是结交朋友，都是一道十分受欢迎的佳肴。同时，它也让更多人可以了解和掌握这道美食的制作技巧，以此来感受中国传统文化的博大精深。

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