熹妃传厨房攻略(熹妃传厨房攻略徽州毛豆腐)
《熹妃传》是一款热门的手机游戏,游戏中玩家需要作为熹妃,在厨师的帮助下,做出各种美味的佳肴,为皇帝和亲公主赢得大选。徽州毛豆腐是游戏中的一种特色菜肴,制作难度较高,但是味道十分鲜美,下面我来分享一下制作徽州毛豆腐的攻略。
我们需要准备好徽州毛豆腐所需的材料:徽州毛豆腐、猪肉、青蒜、葱花、姜蒜末、酱油、料酒、醋、糖等。
步骤一:制作毛豆腐
1. 将徽州毛豆腐切成块状,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。
2. 将猪肉切成块状,用盐、料酒、姜蒜末腌制一段时间。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块煸炒至变色,加入葱花、姜蒜末继续煸炒。
4. 加入酱油、料酒、糖、醋等调味料,翻炒均匀,让肉块均匀上色。
5. 加入焯水后的徽州毛豆腐,翻炒均匀,让豆腐充分吸收肉汁。
步骤二:制作毛豆腐汤
1. 将徽州毛豆腐放入锅中,加入适量的清水,煮至豆腐变软。
2. 加入猪肉块,继续煮5分钟左右,直到肉块熟透。
3. 加入葱花、姜片、盐等调味料,煮至汤汁浓稠。
步骤三:装盘
1. 将煮好的毛豆腐和肉块放入盘子中,加入适量的汤汁。
2. 撒上葱花、姜末,点缀一些青蒜叶,即可享用。
制作徽州毛豆腐需要一定的技巧和经验,如果第一次制作不成功,可以多尝试几次,或者寻求一些有经验的厨师的帮助。在制作过程中,还需要掌握好火候和时间,保证豆腐的口感和质地。最后,希望大家都能够制作出美味的徽州毛豆腐,享受美食的乐趣。